研究了田间平衡施肥对水稻产量及品质的影响。结果表明,不同施肥处理对水稻株高、分蘖数、穗长、有效穗数、瘪粒率、千粒重的影响不同。在各施肥处理中,以平衡施肥处理的瘪粒率最低、千粒重和产量(8 482kg/hm²)最高,较无肥区增产3 445 kg/hm²(68.4%),增收4 943元/hm²;粗蛋白(7.21%)与粗淀粉(66.03%)含量最高。