枯草芽孢杆菌JAASB4的安全性评价
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TS201.3

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吉林省博士后基金项目(RB201305);吉林省农业科技创新工程项目(ZYCX201315)


Evaluation of Safety of Bacillus subtilis JAASB4
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    摘要:

    安全是对益生菌最基本的要求。新挖掘的益生菌菌株在商业化生产利用前,必须对菌株的安全性做出充分的评价。本文对新分离鉴定的枯草芽孢杆菌JAASB4菌株进行了经口急性毒性和菌株易位两项安全性评价,实验结果表明,菌株对各组实验小鼠的体重、行为、活动、饮食、粪便等体征各项指标均未产生明显异常影响,实验组与对照组的肝脏、脾脏的脏体比也无显著性差异,并且没有发生菌株易位现象,初步证明了枯草芽孢杆菌JAASB4的安全性。

    Abstract:

    Safety is the most basic requirements for probiotics. The safety of newly selected probiotic strainsmust be totally evaluated before its commercial production. In this paper, Bacillus subtilis JAASB4, a newly separated and identified strain, was assessed via the oral acute toxicity and translocation. The results showed that there wasno obvious abnormal impact on indicators of mice, such as weight, behavior, activity, diet, stool and other signs ofdirty body. There were no significant difference in liver, spleen ratio between the experimental group and controlgroup. There is no strain translocation also. Therefore, initial proof showed that Bacillus subtilis JAASB4 was safe.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

王景会,李达,姜媛媛,刘香英,迟燕平,李启云.枯草芽孢杆菌JAASB4的安全性评价[J].东北农业科学,2015,40(5):102-103,112.

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  • 收稿日期:2015-04-24
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  • 在线发布日期: 2024-12-06
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