通过对吉林省“八五”期间以来育成的水稻品种和优质米品种(系)品质分析的结果表明:吉林省优质稻米品质中精米率、整精米率、垩白率、直链淀粉含量等项主要指标均达不到国家一级优质米标准,同时,明确提出了优质米育种中的重点改良目标和措施。
张三元,李彻,石玉海,张俊国,杨桂兰,赵劲松.吉林省优质稻米品质改良目标[J].东北农业科学,1998,(1):5-9.