2015, 40(4):1-4. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.001
摘要:为完善盘锦稻区机插水稻精确定量栽培技术体系,探讨机插秧高产适宜播量。以盐丰47为供试材料,采用小区对比试验,通过设置不同播量处理,测定不同播量对水稻群体生长发育和产量的影响,结果表明,播量为97.5 g/盘的B3处理秧苗素质最好,本田群体生长量适宜,齐穗期和成熟期干物质产量最大,实际产量最高为10.95 t/hm2,比B2、B4、B1、B5处理分别高3.01%、5.80%、8.96%、12.77%。
2015, 40(4):5-8,12. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.002
摘要:本文利用13份数量性状差异较大的玉米自交系为试验材料,按增广NCⅡ不完全双列杂交方法配制42份杂交组合,由42份杂交组合的超亲优势分析可知,正向优势多数高于负向优势,这充分说明了本试验采用的13个亲本组配的42个杂交组合中,存在着一部分优势组合,组合A1×A18、A1×A19、A2×A3、A2×A9、A2×A18、A2×A19、A4×A9、A6×A8、A10×A19、A14×A8等具有较强的杂种优势,这些组合的农艺性状的超亲优势正向的较多,且小区产量的超亲优势值也比较大。
2015, 40(4):9-12. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.003
摘要:采用随机区组设计,研究了氮、磷、钾肥配施根瘤菌剂对大豆产量性状、产量和经济效益的影响。结果表明:OPT、OPT-N、OPT-K处理能显著改善大豆的单株荚数、单株粒数和单株粒重,提高大豆产量和经济效益。以OPT-N处理产量最高为4352.1 kg/hm2,纯收益为18 075.1元/hm2,比常规施肥模式产量提高29.4%,纯收益提高5103.4元/hm2,可以为农户带来较高的收益。
2015, 40(4):13-16. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.004
摘要:在吉林中部黑土区采用微区试验探讨了在土壤中添加不同重金属对水稻产量及重金属富集的影响,阐述了重金属在水稻植株中的分布特征、籽粒中的富集能力及与土壤中重金属含量的关系。结果表明,Pb、Hg的添加对水稻籽粒产量的影响差异不显著,随着Cd、As、Cr添加量的增加,籽粒产量呈下降趋势,差异达显著水平。各重金属在水稻籽粒中的迁移能力大小为:As>Cd>Hg>Pb、Cr,水稻茎叶、籽粒中重金属含量与土壤重金属含量呈极显著正相关关系,且茎叶与籽粒之间的重金属含量也呈极显著正相关关系。根据回归方程计算得出引起水稻籽粒重金属含量超标(GB2762-2005)的土壤重金属临界含量分别为:Pb 43.5 mg/kg,Hg 0.19 mg/kg,Cr 355.8 mg/kg,As 0.82 mg/kg,Cd 1.29 mg/kg。
2015, 40(4):17-20. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.005
摘要:采用灰色关联度的方法,研究了吉林省不同生态区气象因子对玉米产量的影响。结果表明:在中部地区,日照时数和积温与玉米产量的关联度最为密切;在东部地区,玉米抽雄吐丝后的积温和日照时数与玉米产量的关联度最为密切;在西部地区,降水与玉米产量的关联度最为密切。在中东部地区,积温增加会带来产量的增加,而在西部地区,积温增加产量反而减少。因此,在生产上,应合理选用品种,并采取相应的栽培技术措施,以便充分利用自然资源。
2015, 40(4):21-25. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.006
摘要:为认识生物菌肥拌种及减少一定量氮肥对裸燕麦产量和品质的影响,在吉林白城以裸燕麦(白燕2号)为材料,设置90 kg N·hm-2(对照,A1)、67.5 kg N·hm-2(A2)、45 kg N·hm-2(A3)、22.5 kg N·hm-2(A4)、0 kg N·hm-2(A5)5个氮素梯度,除A1外,其余均有生物菌肥拌种。结果表明,生物菌肥30 kg·hm-2拌种可替代22.5kg N·hm-2,A2综合效果较好,其小穗数、千粒重比A1提高5.7%、2.21%,燕麦籽粒产量差异不显著(p>0.05),籽粒粗蛋白、粗脂肪含量分别提高4.58%、0.22%,与对照相比差异不显著(p>0.05);A2与对照相比中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量分别降低了1.99%、2.17%,相对饲用价值提高了3.98%;籽粒和秸秆氮磷钾元素含量差异不显著(p>0.05)。
李文莹,陆至远,梁曦彤,王宏斌,高亚男,王洪预,陈勇,吕小飞,李秋祝,崔金虎
2015, 40(4):26-29. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.007
摘要:为明确东北春玉米区不同行距种植对光合作用影响的机制,选用先玉335和军单8两个玉米品种为材料开展了田间试验。随机区组设计,设置4种种植行距,分别为70 cm、65 cm、60 cm和50 cm。重点研究不同种植行距玉米群体,田间冠层不同层次,上层(距地面2.15 m)、中层(距地面1.2 m)和下层(距地面0.25 m)空间的二氧化碳浓度、光照强度和功能叶片净光合速率的差异。结果表明:70 cm行距下田间各层二氧化碳浓度平均为403 mg/L,显著高于65 cm、60 cm和50 cm行距处理(分别为348 mg/L、329 mg/L和341 mg/L),说明大行距小株距种植利于通风;50 cm行距下田间各层光照强度平均为16 092 lx,显著高于60 cm、65 cm和70 cm行距处理(分别为14 981 lx、10 893 lx和10 095 lx),说明小行距大株距种植利于透光。蜡熟期,60 cm和65 cm行距下,净光合速率平均为8.40μmol CO2·m-2·s-1和8.76μmol CO2·m-2·s-1,而50 cm和70 cm行距下分别为10.57μmol CO2·m-2·s-1和11.14μmol CO2·m-2·s-1,受通风透光状况影响,春玉米在70 cm和50 cm行距下于生育后期保持了较高的光合速率。
孔丽丽,李前,侯云鹏,尹彩侠,秦裕波,于雷,张磊,谢佳贵,王立春
2015, 40(4):30-33. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.008
摘要:本文通过田间试验研究了不同氮肥运筹对吉林省西部半干旱区覆膜玉米干物质积累量及产量的影响。结果表明,在覆膜的条件下,合理的氮肥后移能够增加干物质积累量和玉米产量,增加幅度为12.18%和12.75%,还能提高玉米氮肥农学效率和偏生产力,均提高了7.42 kg/kg。总施氮量为180 kg/hm2时,1/3 N作基肥施用、1/3 N在拔节期作追肥施用、1/6 N在抽雄期作追肥施用、1/6 N在灌浆期作追肥施用处理的产量最大为11 805 kg/hm2,并获得了最大干物质积累量和农学利用效率,为吉林省西部半干旱区覆膜玉米最佳氮肥运筹模式。
2015, 40(4):34-38. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.009
摘要:利用筛选获得的高效溶磷微生物菌株,选择不同的载体和保活材料研制成不同配方的溶磷微生物肥料,并通过盆栽试验验证其效果。结果表明,不同配方的溶磷微生物肥料均可以活化土壤难溶态磷,同时可以协同增加玉米植株的氮、磷、钾累积量,对玉米生长及产量也有积极的促进作用。从玉米单穗粒重分析,以F为载体适宜配方的增产效果为配方3>配方2>配方1>配方4>基质对照,增产幅度分别为25.33%、14.47%、11.05%、9.55%、5.81%;以Y为载体的适宜配方增产顺序为配方3>配方4>基质对照>配方2>配方1,增产幅度分别为25.03%、24.85%、22.55%、12.87%、1.05%。从植株养分积累情况分析,Y2和Y3处理的玉米植株氮、磷和钾含量与单施化肥的处理相比,增幅分别达到75.09%和62.65%;35.08%和32.89%;40.21%和46.47%。综合玉米长势、土壤速效磷含量、植株氮、磷和钾积累量以及收获后产量等指标,以Y为载体配方3(Y3)处理的效果最好。
2015, 40(4):39-42. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.010
摘要:为探讨不同氮肥在盐土上的应用效果,在盆栽条件下,研究了尿素、硝酸铵、尿素硝铵溶液、氯化铵及硝酸钠对玉米生长、养分积累及盐土土壤理化性状变化的影响。结果表明,施用氯化铵处理玉米茎叶和整株生物量显著高于尿素、硝酸铵和硝酸钠处理,而施用尿素硝铵溶液处理玉米茎叶和整株生物量最小。盐土中施用氯化铵玉米氮、磷、钾养分积累量均显著高于其他4种氮肥处理,其中,施用氯化铵处理氮、磷、钾的积累量较施用尿素硝铵溶液处理分别高56.78%、76.88%、77.75%。在本试验中,不同氮肥在盐土上的应用效果差异显著,其中以氯化铵效果最佳。
2015, 40(4):43-47. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.011
摘要:采用“3414”试验设计方法,研究了氮磷钾肥配施对春玉米郑单958产量的影响,并进行效益分析,结果表明:氮磷钾肥配施可有效提高产量,产量排在前三位的处理是N3P2K2、N2P3K2、N2P2K2,分别为15 347.0 kg/hm2、15 038.0 kg/hm2、14 935.0 kg/hm2;三种肥料的增产作用大小为氮肥>磷肥>钾肥;效益排在前三位的处理是N2P2K2、N2P2K1、N2P3K2,分别为27 102.51元/hm2、26 983.37元/hm2、26 070.25元/hm2;N2P2K2(N:260 kg/hm2;P2O5:130 kg/hm2;K2O:130 kg/hm2)处理效益最高且具有较高产量,理论上是试验地区适宜的施肥组合;对三元二次肥料效应方程进行求导,得纯N、P(P2O5)、K(K2O)最大施肥量分别为361.61 kg/hm2、185.26 kg/hm2、133.09 kg/hm2;对此肥料效应方程进行解析,得实际最佳施肥量为纯N=290.15 kg/hm2、P(P2O5)=149.62 kg/hm2、K(K2O)=100.15 kg/hm2;因解析得到的实际最佳施肥量与理论最佳施肥量接近,且低于最大施肥量,故建议采用其作为本地春玉米最佳施肥用量。
2015, 40(4):48-50. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.012
摘要:采用室内和网罩试验,对7个不同品系赤眼蜂寄生玉米螟的卵块寄生率、卵粒寄生率及单雌产卵粒数进行比较。结果表明:不同品系赤眼蜂寄生玉米螟的效果不同,在同一基质玉米螟卵块上寄生效果存在显著差异(p<0.05);而同一品系赤眼蜂在不同基质玉米螟卵块上寄生也不同,蜡纸玉米螟卵块和鲜玉米叶子玉米螟卵块相比,多数赤眼蜂更趋向在鲜玉米叶子卵块上产卵;网罩下赤眼蜂寄生玉米苗上的玉米螟卵块效果更好,卵粒寄生率可达39.45%~70.48%;筛选出寄生玉米螟效果好的品系为:S-AC品系和M-TC品系,可应用于二代玉米螟的防治。
张伟,刘振库,苏前富,李红,贾娇,孟玲敏,隋晶,王立新,赵振伟,晋齐鸣
2015, 40(4):51-53. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.013
摘要:在网室内采用人工磨擦接种鉴定方法,对2009~2013年吉林省选育出的54份大豆新品种(系)进行了针对东北大豆花叶病毒主要流行株系1号株系和3号株系的抗性鉴定。鉴定结果表明:对1号株系表现抗病及以上的品种(系)29份,占参鉴总数的53.71%,表现感病的品种(系)2份,占参鉴总数的3.70%;对3号株系表现抗病及以上的品种(系)25份,占参鉴总数的46.29%,表现感病的品种(系)14份,占参鉴总数的25.93%;对1号和3号株系均表现抗病及以上的品种(系)25份,占参鉴总数的46.29%。鉴定出的抗性品种(系)既可用于大豆生产,也可作为抗源材料用于抗病育种。
2015, 40(4):54-59. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.014
摘要:为探索防治高粱田杂草的适宜除草剂类型及其对高粱的安全性,采用田间小区试验,分别进行了4种播后苗前封闭除草剂和9种苗后除草剂对高粱田杂草的防除效果、高粱生长的安全性评价以及对高粱产量的影响研究。结果表明:播后苗前封闭处理的药剂为38%莠去津和二甲戊灵混合组合,使用剂量为(1995 g+1950 mL)/hm2,苗后茎叶处理的有效药剂有50%二氯喹啉酸450 g/hm2+50%氯氟吡氧乙酸异辛酯900 mL/hm2、10%乙羧氟草醚450 mL/hm2+50%乙草胺1350 mL/hm2、50%氯氟吡氧乙酸异辛酯900 mL/hm2+50%乙草胺1350mL/hm2,或单施10%乙羧氟草醚450 mL/hm2。以上5种药剂对高粱田杂草有很好的防除效果且对高粱生长安全,高粱产量也有显著提高。
2015, 40(4):60-64. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.015
摘要:为研究病程相关蛋白(PRs)基因与植物对霜霉病原菌抗性关系,本研究以大白菜抗病品种为材料,采用实时定量PCR技术检测接种Peronospora parasitica后4种PRs基因的表达。结果表明,P.parasitica接种处理显著诱导了PR-4和class Ⅳ几丁质酶基因在大白菜抗病品种中的表达,β-1,3-葡聚糖基因的表达却呈现双峰曲线特点,PR-1基因表达量没有变化。PRs基因的表达特点表明其在大白菜对霜霉病害抗性中起到了不同的作用。
2015, 40(4):65-67,82. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.016
摘要:本文通过连续两年对宁夏地区羊肉产品的监测,分析羊肉产品中主要β-受体激动剂盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇兽药的残留水平,评估羊肉中β-受体激动剂兽药的残留风险。结果表明:盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇的检出率分别为1.5%、12.3%、5.4%,在羊肉样品中残留范围分别是0.31~0.51μg/kg、0.32~1.29μg/kg和0.34~0.63μg/kg。宁夏羊肉阳性样品中盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇兽药残留的食品安全指数最小值为1.3×10-3,平均值为2.1×10-3,最大值为3.2×10-3,均远远小于1。表明宁夏羊肉中β-受体激动剂兽药残留对人们的健康不会造成危害,是安全可以接受的。
2015, 40(4):68-71,112. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.017
摘要:本实验利用原核表达载体pET-30a对梅花鹿胰岛素样生长因子-1(Insulin Growth Factor,IGF-1)成熟多肽基因进行诱导表达与纯化,经羟胺裂解和复性后获得重组梅花鹿IGF-1成熟多肽蛋白。再通过MTT法检测重组蛋白IGF-1对鸡胚成纤维细胞(Chick Embryo Fibroblast,CEF)及鸡胚肾细胞(Chicken Embryo Kidney,CEK)增殖的影响。MTT法检测结果发现不同浓度的重组IGF-1成熟多肽皆能促进鸡胚成纤维细胞的增殖,其中,在48 h、终浓度为200 ng/mL时对鸡胚成纤维细胞增殖的影响最显著。但不同浓度的重组IGF-1成熟多肽以及不同处理时间对鸡胚肾细胞增殖均无显著影响。本研究结果说明原核表达的IGF-1成熟多肽可显著促进鸡胚成纤维细胞的增殖,但对鸡胚肾细胞的增殖影响不显著。
2015, 40(4):72-77,82. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.018
摘要:本文研究了大蒜素对藏羊瘤胃液体外培养青藏高原高寒草甸4期牧草体外发酵及甲烷产量的影响。选取2只健康、年龄相近的瘘管藏羊为瘤胃液供体,采用体外产气法,全年4期牧草作为发酵底物,分别添加0、0.5%、1.0%、1.5%和2.0%的大蒜素,筛选出最佳添加量。结果表明,各期累积产气量随大蒜素添加量的增多均呈下降趋势,1.5%和2.0%组均显著下降,甲烷产量均显著降低;对各期p H影响不显著;大蒜素1.0%以上时,枯草期NH3-N浓度下降显著,返青期2.0%时下降显著,青草期无显著变化,返青期和枯黄期0.5%和1.0%时升高显著;大蒜素0.5%以上时,枯草期短链脂肪酸(short chain fatty acid,SCFA)下降显著,返青期2.0%时下降显著,青草期无显著变化,枯黄期1.0%以上时下降显著;大蒜素2.0%时,枯草期、返青期和枯黄期有机物质消化率(organic matter digestibility,OMD)下降显著,青草期无显著变化;大蒜素0.5%以上时,枯草期代谢能(metabolic energy,ME)下降显著,返青期、青草期和枯黄期均无显著变化;各期泌乳净能(net energy of lactation,NEL)仅枯草期大蒜素为2.0%时下降显著,其余组无显著变化。大蒜素作为藏羊日粮添加剂的适宜添加量为0.5%~1.0%。
吴红燕,刘宽辉,李正田,汪晶晶,邓婷娟,杨博,夏李霞,吕锦芳
2015, 40(4):78-82. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.019
摘要:1日龄百日鸡200只随机分成4组,Ⅰ~Ⅳ组日粮分别添加0,0.05%,0.25%和0.45%的竹叶黄酮,试验期28 d,试验结束时心脏采血测定血清部分生化指标。结果显示:不同剂量的竹叶黄酮能极显著降低血清葡萄糖(GLU)、甘油三酯(TG)含量(P<0.01);中剂量可极显著提高总蛋白(TP)、球蛋白(GLB)含量和降低白蛋白/球蛋白比值(P<0.01)。添加竹叶黄酮不同程度地降低血清谷草转氨酶、r-谷氨酰转移酶(GGT)、肌酸激酶(CK)和提高碱性磷酸酶(ALP)活力,显著降低血清尿素(UREA)和尿酸(UA)含量(P<0.01,P<0.05)。低剂量还可显著降低血清肌酐(Cre)(P<0.05),钙(Ca)和镁(Mg)含量(P<0.05,P<0.01)。除血清蛋白、碱性磷酸酶外,竹叶黄酮对其他可调节指标以降低作用为主。
2015, 40(4):83-86. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.020
摘要:以4个番茄品种为材料,研究了聚乙二醇模拟干旱胁迫处理后,番茄幼苗叶片中SOD、POD和PAL活性的变化。结果表明,4个番茄品种干旱胁迫处理后表现出相同的变化趋势,SOD活性显著增加,于48 h达到最大值,而后下降,整个过程中处理组活性均显著高于对照组;POD活性迅速增加,于24 h达到最大,其中雅致的增幅最大,处理组为对照组的4.13倍,随后活性快速下降,于48 h达到一个低值后,活性又有所回升,整个过程中处理组活性均高于对照组;雅致、Moneymaker处理组PAL活性先升后降,而菜都五号和超级908处理组PAL活性呈缓慢上升,活性均高于对照组。由SOD、POD和PAL活性分别得到的4个番茄品种的胁迫系数高低顺序一致,由高到低依次是雅致、Moneymaker、菜都五号、超级908,说明雅致响应积极,具有相对较强的清除活性氧和修复损伤、适应胁迫环境的能力。
2015, 40(4):87-89. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.021
摘要:为了加快豆梨的育苗进程,以1年生豆梨实生苗为材料,研究不同浓度的6-BA和GA3对其幼苗生长的影响。结果表明:以400 mg/L的6-BA对豆梨苗的增粗最有利,以800 mg/L的GA3最有利于豆梨苗的增高,但不利于其增粗。因此,为尽快达到嫁接的粗度,生产中可以适当喷施400 mg/L的6-BA处理。
2015, 40(4):90-93. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.022
摘要:为探究解淀粉芽孢杆菌在葡萄叶片上的定殖能力,本研究先后采用利福平和链霉素对解淀粉芽孢杆菌N24进行双抗诱导,获得了菌落特征与野生菌相同且抗药性稳定的双抗菌株(抗利福平320μg/mL、抗链霉素150μg/mL)。此双抗菌株在葡萄叶片上的定殖试验结果表明:浓度为1×104cfu/mL和1×106cfu/mL的菌液喷施叶面后,5~10 d菌量快速增加,10 d达到最高峰,此时其定殖和繁殖能力最强,尤其是起始菌液浓度为1×106cfu/mL时,叶片上的定殖量可达1.7×103cfu/g。浓度为1×108cfu/mL的菌液喷施叶面时,在喷雾后5 d菌量达到最高峰。综合来看,生防菌N24的最适喷施菌液浓度为1×106cfu/mL。添加增效因子后有利于双抗菌株在葡萄叶片表面的定殖,其中,添加壳聚糖的效果最好,其次为苏氨酸。添加磷酸氢二钾后的菌量与对照相比,没有显著差别。
2015, 40(4):94-97. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.023
摘要:氮在黄瓜生长发育中具有极其重要的作用。为了研究氮在温室黄瓜生长发育中的分配规律,本实验在智能温室中进行,以袋装珍珠岩为载体,采用霍格兰营养液进行施肥,即T1:1∶200;T2:1∶100;T3:1∶50;T4:1∶30。采用破坏性实验,测定黄瓜生长发育中各器官氮的含量。综合夏、秋两季的实验,可以得出T3处理对黄瓜生长发育中氮素的分配具有较好的促进作用。因此,研究结论可为温室黄瓜生长发育中氮的施用提供理论依据和决策支持。
2015, 40(4):98-100. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.024
摘要:为了提高物质的制备量和分离度,以流动相比例作为主要考察对象,在分析液相色谱法分离检测结果的基础上,采用半制备液相色谱法对内生真菌次级代谢产物的制备条件进行了优化实验。最终确定梯度洗脱程序为:0~10 min,流动相(水:甲醇)体积比:90∶10;15~50 min,流动相(水:甲醇)体积比:85∶15;50~60 min,流动相(水:甲醇)体积比:20∶80。
2015, 40(4):101-103. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.025
摘要:粮食产业是吉林省支柱性产业,是吉林省经济发展的重要组成部分。本文以吉林省为研究对象,从播种面积、总产、单产等指标分析吉林省玉米综合生产能力变异的原因及影响因素,并提出保障全省玉米综合生产能力的建议,力图为吉林省率先实现农业现代化提供参考。
2015, 40(4):104-107. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.026
摘要:生物湿地床作为富营养化水体生态修复技术的重要组成部分,具有良好的发展潜能,其应用的关键是优选适宜的植物种类,并维持较高的污水净化能力。目前,国内外对湿地床根系微生物的群落结构与优势种群组成及变化研究甚少。本文利用变性梯度凝胶电泳技术(DGGE)对再力花湿地床不同根系微生物群落结构进行了解析。结果表明,腐根和黄根间具有较高相似度种群,而黄根、腐根与幼根相似度较低。微生物种类在腐根根系最为丰富,幼根最少。Clavibacter、Clostridium、Mesoflavibacter、Brevundimonas、Chromobacterium在生物湿地床去除污染物的过程中起到重要作用,为主要功能菌群。研究结果对应用生物湿地床净化水体中氮、磷具有一定的参考价值和理论意义。
2015, 40(4):108-112. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2015.04.027
摘要:以3个玉米品种为材料,采用激光衍射粒度分析仪测定角质和粉质胚乳的淀粉粒体积、表面积和数目分布,分析其粒度分布特征及差异。结果表明,角质和粉质胚乳的淀粉粒体积均呈三峰分布,淀粉粒数目均呈单峰分布;角质胚乳淀粉粒表面积呈三峰分布,而粉质胚乳呈四峰分布。参照小麦研究中以淀粉粒体积分布曲线凹处为分界线划分淀粉粒的方法,以3.519μm和7.422μm为界线,将玉米胚乳淀粉粒分为小型(≤3.519μm)、中型(3.519~7.422μm)和大型(>7.442μm)。角质胚乳中,中型淀粉粒所占体积比(4.46%~6.14%)、表面积比(6.71%~8.14%)和数目比(0.47%~0.56%)显著高于粉质胚乳(1.36%~5.68%、1.81%~6.63%、0.10%~0.31%),大型淀粉粒所占数目比(0.32%~0.38%)显著高于粉质胚乳(0.28%~0.31%);粉质胚乳中,小型淀粉粒所占表面积比(54.73%~57.31%)、数目比(99.39%~99.59%)显著高于角质胚乳(51.95%~53.36%、99.06%~99.21%)。在玉米实际加工利用时,可以根据需要选择不同类型的胚乳,以实现玉米胚乳的合理有效利用。