王成瑷,张文香,赵磊,侯文平,赵秀哲,李岩,高良文,于亚彬,韩霖,曹国鸿
2021, 46(6):1-5,34. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.001
摘要:本研究按照“适者生存,不适者被淘汰”的生物进化原理,把“过度繁殖、遗传变异、生存斗争、适者生存”的自然选择学说应用于水稻有性杂交、定向选择和品质改良中。通过广集国内、外遗传资源,增大组合配置数量,低世代(F1)淘汰劣势组合,选择优良组合,把优良组合中选出的个体混合种植成含多遗传资源的大集团(F2),在大集团中按照目标性状和遗传类型选出优良单株;大集团中入选单株(F3~5)继续以集团形式(或按照目标性状类型分成子集团)或以株系的形式种植。在目标性状纯化的过程中,优中选优直至性状稳定。按照此方法选育并审定了优质、高产品种“通系103”和“通系140”,并创制了一批优良资源作为亲本得以利用,实践证明该方法是水稻有性杂交选育新品种的有效方法,可以达到优中选优的育种效果。
2021, 46(6):6-10,39. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.002
摘要:试验以氮高效和氮低效玉米品种为材料,应用裂区试验设计,在高氮和低氮条件下,研究氮高效玉米穗三叶的生理特性。结果表明,氮高效玉米品种穗位叶无论在高氮还是低氮条件下均具有稳定的叶绿素SPAD值,延长和稳定光合效率峰值持续期,且穗三叶硝态氮含量及硝酸还原酶活性较氮低效品种具有优势。因此,氮高效品种在高氮与低氮土壤环境下均具有一定的适应性,且穗三叶具有较高的氮素积累利用能力,能够有效促进氮效率的提高。
2021, 46(6):11-16,69. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.003
摘要:选用耐盐碱水稻品种吉粳105和盐碱敏感品种宁粳47号作为试验材料,在3种不同盐碱浓度的土壤胁迫处理下,比较2个水稻品种籽粒灌浆速率、籽粒增重及穗部性状等动态变化。结果表明:在相对盐碱胁迫加重的情况下,2个水稻品种强势粒灌浆速率减慢,开始灌浆时间提早,达到灌浆峰值时间缩短,强势粒增重量减小,随着盐碱胁迫梯度加重,2个水稻品种弱势粒开始灌浆时间推迟。2个水稻品种的强势粒籽粒增重都明显高于弱势粒,吉粳105先于宁粳47号达到干物质积累的高峰。在不同梯度盐碱胁迫下,2个水稻品种的穗部性状均受盐碱胁迫抑制作用明显,相对而言,1次枝梗性状比2次枝梗性状稳定,受盐碱胁迫作用变化不明显,2个水稻品种穗部粒重的减少都受枝梗千粒重及枝梗数减少共同影响。水稻产量及产量构成因素在不同梯度盐碱胁迫下较对照均降低,降低幅度与盐碱胁迫成正比,水稻产量降低主要表现为枝梗数和千粒重的降低。
2021, 46(6):17-21. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.004
摘要:为研究水稻钵苗精确摆栽技术在豫南稻区再生稻生产中的最佳栽插深度,对两优6326进行5个不同栽插深度试验。结果表明:栽插深度过浅,易漂秧倒伏,影响栽插质量,成熟期容易倒伏,影响产量;栽插深度越深,返青越慢,分蘖越迟;栽插深度过深,易产生僵苗不发,秧苗分蘖率降低,有效穗群体缺失过大,降低产量;不同栽插深度下,再生稻有效穗数和穗粒数是影响产量的主要因素;在栽插深度为2 cm时,综合性状表现最好,头季稻产量和再生稻产量均为最高,两季产量为12 777 kg/hm2。
崔正果,张恩萍,王洪预,尹大鹏,董春衫,庞欣宇,李秋祝,王跃强
2021, 46(6):22-25. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.005
摘要:氮肥减施是减少环境压力,实现农业高产高效与绿色可持续发展的有效途径。为了评价玉米秸秆多年连续还田条件下,实现N肥减施的可行性,以连续多年秸秆还田试验地为试验条件,以普通农户氮肥用量(270 kg/hm2)为对照,分别设置氮肥减施1/9、2/9、1/3、4/9共4个量级水平,研究了不同氮肥减施对玉米的产量、收获指数以及氮肥利用的影响。结果表明:在氮肥减施2/9处理下,产量和生物量无显著降低,但显著提高了收获指数。氮肥减施对茎的氮浓度无显著影响,但氮肥减施1/3与4/9显著降低了籽粒的氮浓度以及茎和籽粒的氮吸收量。此外,随着氮肥减施量的增加,氮肥的偏生产力显著提高。综上,在氮肥减施2/9条件下,可充分协调玉米的产量与氮利用效率,为氮肥最佳减施处理。
郭盛楠,赵鑫,张春雨,梁烜赫,胡宇,孙日丹,丁博,曹铁华,傅民杰
2021, 46(6):26-30,63. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.006
摘要:通过适宜的栽培技术调控水稻高产群体的建成,以便确定不同施肥模式下栽种的适宜密度并进行科学评价。以吉林省水稻主栽品种吉宏6号为试验材料,在磐石和龙井地区,分别在耐冷模式和高产模式下调查不同插秧密度对水稻农艺、产量和评价指标的影响,确定该品种适宜的配套栽培技术。多因素方差分析结果表明:不同模式和不同地区间在水稻产量方面无显著性差异,但不同密度对水稻株数、干物重、叶面积指数、产量及评价指标均有显著性影响。磐石地区耐冷和高产模式下均以30 cm×13.3 cm处理产量最高,分别为655.4、681.9 kg/667 m2;龙井地区两种模式下均以对照30cm×16.7 cm处理产量最高,分别为717.9、734.9 kg/667 m2。因此,在磐石地区种植吉宏6号应该在农户插秧密度(30 cm×20 cm)的基础上有所调整,30 cm×13.3 cm或30 cm×16.7 cm密度条件更加适合;而在龙井地区则不用调整,因为当地农户插秧密度(30 cm×16.7 cm)已是最佳密度。
郝曦煜,肖焕玉,王英杰,刘婷婷,马信飞,贾云峰,郭来春,梁杰
2021, 46(6):31-34. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.007
摘要:喷施叶面肥是促进绿豆增产的有效方法之一。除了氮、磷、钾之外,微量元素对绿豆的生长和产量也十分必要。本试验旨在筛选出促进绿豆生长,提高绿豆产量的最佳喷施叶面肥的时期和配方,在苗期、分枝期、现蕾期和开花期分别喷施清水(CK)、金典+中华大肥旺+天赐宝、金典+中华大肥旺+天赐宝+碧护、金典+中华大肥旺+天赐宝+碧护+EM活菌剂,结果显示:在盛花期喷施金典+中华大肥旺+天赐宝+碧护增产效果较好,可酌情添加EM活菌剂。
2021, 46(6):35-39. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.008
摘要:以3个国外引进工业大麻品种格列西亚(V1)、金刀15(V2)和格里昂(V3)为试验品种,研究在轻、中度盐碱条件下工业大麻的生长特性、叶面积、干物质重以及原茎产量。结果表明,不同品种的株高、茎粗、根长、根体积、叶面积及干物质重随着土壤盐碱浓度的提高呈降低的变化趋势,轻度盐碱土高于中度盐碱土,差异显著;在盐碱土胁迫条件下,V1的生长发育特性优于V2和V3,中度盐碱胁迫V1的原茎产量最高,V2比V1和V3分别减少4.34、0.74 t/hm2,差异显著;结论:V1的抗盐碱性最强,V2最差。
2021, 46(6):40-45. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.009
摘要:为了实现蓝莓红酒酒糟再利用,构建“果-酒-渣-树-果”的绿色循环产业模式。本研究将蓝莓红酒糟与牛粪按照一定比例进行混合堆肥处理,经原位监测、采样分析并与基质A、基质B两种蓝莓栽培的商品基质进行对比分析,评价蓝莓发酵酒糟经过堆肥处理后作为蓝莓栽培基质的适宜性。结果:(1)堆肥后蓝莓红酒糟pH值由最初的3.28增加到5.86,接近蓝莓生长最佳值;EC值0.79 mS/cm,适合蓝莓生长;(2)堆肥品中铵态氮为120.44 mg/kg,分别是商品基质A、基质B的1.91、1.54倍;有效磷为40.96 mg/kg,分别是基质A、基质B的9.14、1.56倍;速效钾为968.17 mg/kg,分别是基质A、基质B的6.31、1.06倍;有机质为84.21%,有机碳为48.85%,分别是基质A、基质B的1.84、1.81倍;(3)堆肥品种子发芽率指数为78%,达到可接受程度,基本无毒性;(4)重金属(As、Hg、Pb、Cd、Cr)含量均在标准限量范围内。结论:蓝莓红酒酒糟与牛粪混合堆肥后形成的栽培基质铵态氮、有效磷、速效钾、有机质和有机碳等均优于基质A、基质B,更适宜蓝莓的生长需要。所以,蓝莓红酒酒糟是非常适宜用于蓝莓栽培基质的原料。
2021, 46(6):46-50,59. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.010
摘要:为在东北黑土区推广适宜的轮作模式及秸秆还田方式提供理论依据,并使轮作和玉米连作的经济效益达到平衡。本研究设计了包括玉米和大豆两个主栽作物的3种秸秆还田方式和2种轮作模式田间试验,研究不同秸秆还田方式、轮作模式的产量和经济效益差异。结果表明:(1)在秸秆翻埋还田条件下,不同轮作模式对产量和经济效益影响显著,玉米-大豆轮作(T3)相较于玉米连作(T2)和玉米-玉米-大豆轮作(T4)的玉米、大豆和轮作周期平均产量更高,玉米-大豆轮作和玉米连作两种种植模式使玉米和大豆可获得的经济效益更好,而玉米连作轮作的周期经济效益更好;(2)相同种植模式下,秸秆翻埋还田(T4)方式可显著提高玉米和轮作周期的产量和经济效益;(3)本试验条件下,在吉林省中部黑土区,建议种植模式为玉米-大豆轮作和玉米-玉米-大豆轮作时种植大豆政策补贴不低于3 347元/年·公顷和6 242元/年·公顷。
2021, 46(6):51-55. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.011
摘要:试验研究了水肥耦合对烤烟生长发育以及氮素吸收的影响规律,为推广烤烟水肥一体化技术提供理论依据。试验设常规施肥(雨养)、常规施肥结合补灌(对照)、50%水肥耦合(基肥占50%)、100%水肥耦合4个处理。小区采用随机区组设计,3次重复。结果表明:补灌与雨养相比,补灌处理可以促进烤烟团棵期的生长发育和氮素吸收,较雨养处理地上部干物质积累和氮素吸收量分别提高了33.61%和49.61%。水肥耦合与补灌相比,于烤烟旺长期,水肥耦合处理中部叶和上部叶氮素吸收显著低于补灌;在烤烟打顶期,50%水肥耦合能显著提高烤烟茎部、中部叶、上部叶氮素吸收量22.83%、32.05%和114.45%,而100%水肥耦合能显著提高烤烟茎部氮素吸收19.50%;于烤烟打顶期前,50%水肥耦合处理烤烟地上部干物质积累量与氮素吸收量显著低于补灌,而打顶期却较补灌处理分别提高了14.15%和44.54%。水肥耦合与雨养和补灌相比,50%水肥耦合处理上等烟比例显著高于雨养处理,较雨养和补灌处理上等烟比例提高11.62%和7.6%。综合分析结果表明,采用水肥耦合有利于烤烟生长发育、氮素吸收和烟叶质量的提高。
2021, 46(6):56-59. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.012
摘要:在只对第1代二化螟进行防治,秋季进行防治效果调查的前提下,比较不同世代发生区赤眼蜂防治二化螟效果差异。发现1代发生区的防治效果调查值高于2代发生区,认为在2代发生区,只对第1代进行防治,第2代二化螟仍然会造成危害,导致赤眼蜂防治效果调查值偏低,应当对赤眼蜂防治效果的调查方法进行改进。在2代区用赤眼蜂对不同代数二化螟进行防治,发现1代和2代全防治的处理比只防治1代效果提高10%左右,并可以降低越冬活虫数,有效降低第二年的虫口数量,提议在2代区对1代和2代均进行防治。
2021, 46(6):60-63. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.013
摘要:针对枸杞蚜虫对常规农药产生抗药性且难于防治的现状,选用5种药剂进行大田药效试验,结果表明,0.5%苦参碱水剂800倍液、10%氟啶虫酰胺水分散性粒剂3 000倍液和10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂800倍液对枸杞蚜虫有较好的防治效果,具有一定的速效性和持效性,药后1 d的防治效果分别达到54.49%、59.04%和62.75%,药后15 d的防治效果分别为88.83%、78.19%和76.73%,3种药剂的防治效果均高于20%呋虫胺可溶粒剂800倍液和70%吡虫啉水分散性粒剂7 000倍液,这两种药剂1 d和15 d的防治效果仅为29.14%、54.49%和32.63%、28.70%。氟啶虫酰胺和溴氰虫酰胺两种新型蚜虫防治药剂,可作为防治枸杞蚜虫的药剂进行使用;苦参碱属于生物农药,近几年在农业上广泛应用,且有良好的防治效果,可作为枸杞绿色防控和蚜虫发生前期的预防药剂。
2021, 46(6):64-69. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.014
摘要:本研究运用组织分离法从软枣猕猴桃患病根部分离获得10个具有致病性的菌株。通过形态学和分子生物学鉴定,确定病原菌为Sclerotinia nivalis(核盘菌)。对Sclerotinia nivalis进行生物学特性和药剂敏感性研究。研究结果显示,病菌菌丝最适生长温度为20℃;PSA为最适菌丝生长的培养基;适宜菌丝生长的最佳碳、氮源分别为葡萄糖和蛋白胨;pH值为6.0时最适菌丝生长;全光照条件利于菌丝生长。采用生长速率法测定病菌对8种杀菌剂的敏感性。结果表明,该病原菌对25%咪鲜胺EC、50%腐霉利WP、25 g/L咯菌腈SC、50%异菌脲SC、45%菌核净WP敏感性较高,EC50<1.0 mg/L。本研究首次对Sclerotinia nivalis进行生物学及药剂敏感性测定,为田间软枣猕猴桃菌核病的防治奠定基础。
2021, 46(6):70-73,82. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.015
摘要:红色梨备受青睐,具有广阔的市场价值。红梨着色主要取决于花青苷合成与积累,影响花青苷生物合成的因素有很多,其中光照是最主要的因素之一。本实验对苹果梨进行不同的光处理,基于前期实验室的转录组学分析与相关合成梨花青苷合成调控关键基因的克隆分析,进一步挑选Myb4-like1、bHLH130-like、myb-related protein 306、bHLH96-like、Myb4-like2、MYB1R1、bHLH113-like(pyrus_GLEAN_10011886)、WDR、bHLH147、bHLH113-like(pyrus_GLEAN_10005548)、bHLH57-like共11个差异基因在不同的光处理下进行PCR鉴定,结果发现Myb4-like1、bHLH130-like等基因呈现明显上调的趋势,WDR基因差异表达明显且与花青苷含量趋势相同,这可能是由于在光的调控下改变光周期从而改变基因的表达量,进而影响苹果梨花青苷合成与着色。
2021, 46(6):74-77,113. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.016
摘要:为了明确莠去津土壤残留对后茬黄瓜的影响,本试验模拟莠去津在土壤中残留浓度(0~0.40 mg/kg)进行育苗实验。结果表明,莠去津土壤残留在(0~0.40 mg/kg)浓度范围内对黄瓜种子出苗率影响不显著;当处理浓度达到0.10 mg/kg时,开始抑制黄瓜幼苗生长,且幼苗地下部较地上部敏感,受抑制率大。处理浓度达0.30 mg/kg时,净光合速率较对照下降56%,幼苗死亡率超过50%,严重伤害幼苗生长;处理浓度达0.40 mg/kg时,幼苗死亡率接近100%。随着处理浓度增加,幼苗SOD活性、POD活性、丙二醛含量、可溶性糖含量上升,叶绿素含量、净光合速率与根系活力下降。
2021, 46(6):78-82. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.017
摘要:病毒病侵染是导致分蘖洋葱产量和品质下降的主要原因之一,因此关于分蘖洋葱病毒病检测和脱毒技术方面的研究极为重要。本文对分蘖洋葱感染的病毒类型及特征、病毒的检测方法和脱毒方法三个方面进行综述,以期为分蘖洋葱病毒病的研究和高产栽培提供一定理论参考。
2021, 46(6):83-86,102. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.018
摘要:通过对吉林省花生近十年的种植面积、种植品种、栽培技术等生产现状及花生产业发展的调查,分析吉林省花生产业发展的特点,花生生产中存在的问题,提出吉林省花生产业未来绿色高效发展的建议。
2021, 46(6):87-92. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.019
摘要:为定量测算河南省农田生态系统的碳源/碳汇,识别河南省农业发展过程中重要碳排放源,推进河南绿色农业发展。本研究对2000~2017年河南省农田的碳吸收量、碳排放量及碳足迹进行测算,并对其动态变化进行分析。结果发现:河南省农田生态系统的碳吸收量明显高于碳排放量,表明河南省农田生态系统具备较强的碳汇能力;粮食作物对总碳吸收量贡献最大,化肥是影响农业碳排放的最关键因子;河南省农田生态系统处于碳生态盈余的状态,且碳足迹较低,碳足迹效益较高。
2021, 46(6):93-96. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.020
摘要:推广环境友好型生产技术是推进贫困地区农业发展和生态环境协同发展的重要途径。贫困地区农户作为农业生产技术的使用主体,能否准确采纳环境友好型生产技术,并通过其获得经济效益,将对环境友好型生产技术推广产生关键性影响。本文从知识溢出视角,利用贵州省茶农实地调研数据,就环境友好型农业生产技术对贫困地区农户生产效益的影响进行分析。研究结果发现:环境友好型农业生产技术对贫困地区农户具有显著的增收效应;农户的显性知识溢出效应能进一步扩大环境友好型农业生产技术带来的增收效应,而农户的隐性知识溢出效应对其增收效应影响不显著。
2021, 46(6):97-102. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.021
摘要:发展“全域旅游”是当前我国实施乡村振兴战略的重要举措和有效途径,本文通过实证研究,对全域旅游的乡村振兴响应度进行测度和分析。结合文献研究和实证分析,构建全域旅游和乡村振兴综合评价系统,采用均方差决策法计算指标权重,运用综合指数模型和响应度模型,测度全域旅游和乡村振兴综合评价指数,探寻全域旅游与乡村振兴二者的相互关系。研究结果表明:2014~2018年黄冈市全域旅游和乡村振兴两大系统成完全契合的三次函数。乡村振兴对全域旅游发展的响应指数表现为“负-正-负”的变化,响应度表现为先升后降。黄冈市需要整合全域旅游资源以进一步提升乡村振兴发展水平,实现两大系统协同互动发展。
2021, 46(6):103-108. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.022
摘要:为了研究气候变化对江西主要农作物的影响,本文基于江西省1988~2018年的相关数据,运用Mann-Kendall检测、H-P滤波法以及多元回归法分析了江西省气候变化、6大主要农作物产量变化以及气候因素对农作物单产的影响。结果表明:气温升高对江西主要农作物单产均有显著正效应。稻谷和油料作物受气候变化冲击的波动最小;小麦、玉米和薯类受气候变化冲击波动较大。建议江西省保持现有农作物种植结构以及改进田间管理技术以应对气候变化带来的危害。
2021, 46(6):109-113. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.023
摘要:粮食安全是国家战略安全的重要保障,探明不同区域粮食产量时空分布对粮食安全保障意义重大。基于1998~2017年安徽省各地级市粮食统计数据,利用线性趋势函数定量分析安徽省粮食产量时空格局变化,运用产量波动系数及人均粮食占有量对安徽省粮食安全进行评价。结果表明:近20年来,安徽省粮食产量经历了明显的波动下降和稳定提升两大阶段;安徽省粮食产量年变化率由波动剧烈逐渐过渡到相对稳定;安徽省粮食结构中水稻的优势地位逐渐下降,由1998年的54.97%下降到2017年的42.3%,小麦即将取代水稻成为安徽省第一大粮食作物;安徽省粮食生产空间分异明显,以长江为界,长江以北地区粮食贡献率高,长江沿线及长江以南地区粮食贡献率普遍偏低。分种类来看,水稻在皖中地区分布较多,而小麦和玉米在皖北地区集中度高。安徽省粮食产量波动系数只有15%的年份属于正常水平,粮食安全问题严峻,但以人均粮食占有量为指标,安徽省粮食产量安全区域稳定增加,安全程度较高。
2021, 46(6):114-117. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.024
摘要:本文章评定了蒸馏-乙酸铅吸收滴定法测定东北黑木耳中二氧化硫含量的不确定度。方法:依据GB 5009.34-2016食品中二氧化硫的测定、JJF 1059.1-2012测量不确定度评定与表示和CNAS-GL006:2018化学分析中不确定度的评估指南,建立了二氧化硫不确定度评定数学模型,并对二氧化硫测定过程中引入的不确定度进行分类和量化,分别计算出各不确定度分量的标准不确定度和相对不确定度。东北黑木耳中二氧化硫含量的合成相对标准不确定度为0.038 g/kg,二氧化硫残留量测定结果为(3.10±0.038) g/kg。黑木耳中二氧化硫含量的不确定度主要由碘标准溶液浓度和滴定实际消耗碘标准溶液体积引入,其次是由样品测量重复性引入,实验时需多加注意,以便提高数据准确性。
2021, 46(6):118-122. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.025
摘要:以大豆、藜麦、小米以及全脂奶粉为主要原料,为改善凝固型复合谷物发酵乳的质构特性,利用单因素试验以及Box-Behnken中心设计试验优化凝固型复合谷物发酵乳的加工工艺。单因素试验结果表明:当黄原胶添加量1.25‰、蔗糖添加量7.0%、发酵温度43℃、发酵时间10 h时,凝固型复合谷物发酵乳的凝胶强度值最大,是对照组的2.95倍。BoxBehnken中心设计优化结果为:黄原胶添加量1.50‰、蔗糖添加量7.0%、发酵温度43℃、发酵时间10 h,此条件下凝固型复合谷物发酵乳的硬度值为246,凝胶强度值为22.10。研究结果为凝固型复合谷物发酵乳的产业化生产提供理论依据。
2021, 46(6):123-128. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.026
摘要:东北刺人参(Oplopanax elatus Nakai)是长白山地区的一种濒危珍贵药材,含有皂苷、挥发油、黄酮等多种化学成分,具有抗真菌、抗炎、抗氧化、抗疲劳、抗癌及调节中枢神经系统等多种药理活性。由于野生资源分布区域狭窄,自然环境多变等原因,东北刺人参的资源保护及可持续利用已引起广泛关注。本文对东北刺人参的资源分布、人工繁育技术、化学成分及药理活性等研究进行系统综述,以期为东北刺人参的深入开发利用提供参考。
田宇,康优,高阳,赵倩倩,田志刚,刘才子,刘俊梅,王勇,刘洪霞
2021, 46(6):129-133. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.027
摘要:目的:研究离心和膜过滤联合处理对人参提取液的成分影响和澄清效果。方法:首先使用平板离心机和高速管式离心机进行预处理,然后依次使用孔径为10、5、1、0.45、0.22、0.1μm的聚丙烯微滤膜对人参提取液进行梯度过滤澄清,并测定不同处理液的pH值、可溶性固形物、密度、浊度、人参总皂苷含量及产生的激光反射现象。结果:使用离心和孔径为10~0.22μm的聚丙烯膜过滤,人参提取液的pH值和可溶性固形物含量保持不变,通过0.1μm的膜过滤后,二者都有下降;离心处理和通过10~0.1μm孔径的膜过滤,提取液的密度和浊度呈逐渐下降趋势,人参总皂苷含量呈三个水平阶段式下降,激光照射呈现的丁道尔现象越来越明显。结论:以聚丙烯膜梯度过滤澄清人参提取液是可行的,膜的孔径以0.22μm为最佳。
2021, 46(6):134-138. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.028
摘要:通过测定富硒木耳水提物(AESAA)对DPPH自由基、羟自由基、超氧自由基的清除能力及还原能力,以普通木耳水提物(AEAA)作为阴性对照,维生素C(Vc)作为阳性对照,评价了AESAA的体外抗氧化能力。结果表明:AESAA对DPPH自由基、羟自由基、超氧自由基的清除能力和还原能力显著强于AEAA,但弱于Vc;且富硒木耳抗氧化活性与含硒量呈正相关。
2021, 46(6):139-144. DOI: 10.16423/j.cnki.1003-8701.2021.06.029
摘要:大型水利工程建设为推动乡村旅游业及相关产业的发展创造了条件,但其对自然环境的影响不容忽视,构建生态景观廊道是乡村振兴背景下建设美丽乡村的核心内容之一,也是现阶段生态修复与土地资源整合的有效途径。以嫩江流域尼尔基水利枢纽周边的莫力达瓦达斡尔族自治旗为例,基于景观生态学等原理提出“倚水双生”的生态景观建设理念,即以尼尔基水利枢纽为核心整合周边生态资源,发展区域旅游业,达到区域生态与经济发展双赢。根据ArcGIS与ENVI软件解译出的研究区现阶段土地类型,运用形态学空间格局分析(MSPA)方法在Guidos软件中进行景观识别,提取出面积大于1 500 hm2的核心区作为生态源地,共计12个;基于最小累积阻力模型(MCR)得出每两源地间的潜在生态廊道,共计78条,计算确定生态景观廊道的适宜建设宽度为60 m。通过生态景观廊道的科学分布及规划,提出廊道内农业用地布局、基础设施优化、乡村旅游开发等景观重构策略,旨在满足生态系统稳定的同时带动区域旅游业与相关产业的良性发展,推动区域特色民族文化的复兴,为乡村生态景观规划和相关研究提供参考。